Restaurant des Monats – Das Chillers startet ersten Standort mit Bestellsystem

Turmhohe Burger, kühle Cocktails und kalifornisches Lebensgefühl. Heute startet die Systemgastronomie-Marke Chillers ihren ersten Einsatz eines Bestellsystems am Standort Wiesbaden. 

Die Chillers-Restaurants sind Franchise-Restaurants mit kalifornischem Flair. Ein verwinkelter Innen- und ein riesiger Außenbereich kennzeichnen den ersten Standort der Kette, direkt am Wiesbadener Hauptbahnhof. Der Gründer lebte jahrelang selbst in den USA und gründete das amerikanisch angehauchte Restaurant-System anschließend in Deutschland. Amerikanische Burger, Chicken-Wings, Salate und dazu das wichtige Abendgeschäft mit Cocktails und mehr im California-Feeling. Mit einem zusätzlichen Bestellsystem per WebApp, wird das Konzept abgerundet. Ist gerade also keine Bedienung in der Nähe, wird per Smartphone nachbestellt – Ohne eine App herunterzuladen.

Chillers_menu

So funktioniert das Bestellsystem per WebApp.

An jedem Tisch finden sich Hinweise für die Bestellung per Smartphone. Der Gast bestellt zwar zunächst beim Kellner, jedoch hat er die zusätzliche und freiwillige Möglichkeit, auch mit dem Smartphone zu bestellen. Er braucht hierfür keine App herunterladen, sondern kann schnell und einfach per WebApp bestellen. Zunächst gibt der Gast einen einzigartigen Tisch-Code auf einer Domain ein. Das System schlüsselt den Code nun dem richtigen Tisch zu. Die Bestellung wird anschließend zum Tisch gebracht. Auf diese Weise wird einerseits wirklich jeder Gäste-Wunsch konsequent verfolgt und andererseits mehr Umsatz erwirtschaftet. Außerdem: Gäste können per Smartphone die Bedienung zum Bezahlen rufen und dabei angeben, ob sie bar oder mit Karte zahlen wollen. 

„Wir finden es genial“!

„Wir nutzen igetnow um unseren Gästen volle 100% Service garantieren zu können. Gäste bestellen zunächst normal beim Kellner und mit dem Smartphone als eine Art „Backup“. Die Bestellung über das Smartphone ist also völlig freiwillig. Wir finden es genial, denn wir schließen somit konsequent aus, dass ein Gast nicht zu seinem Wunsch kommt. Als Franchise-System ist es uns wichtig, innovativ zu sein und in diesem neuen Markt voranzugehen.“
– Manfred Metzger (CEO)

Wir finden das Chillers-Konzept ebenfalls genial und glauben, dass man in den nächsten Jahren noch viel von ihnen hören wird.

Chillers Inneneinrichtung

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